Visit our Christmas Gift Finder
Der Nahrungsmittelchemiker ALS Sachverst ndiger: Anleitung Zur Begutachtung Der Nahrungsmittel, Genu mittel Und Gebrauchsgegenst nde Nach Den Gesetzlichen Bestimmungen (Paperback)
  • Der Nahrungsmittelchemiker ALS Sachverst ndiger: Anleitung Zur Begutachtung Der Nahrungsmittel, Genu mittel Und Gebrauchsgegenst nde Nach Den Gesetzlichen Bestimmungen (Paperback)
zoom

Der Nahrungsmittelchemiker ALS Sachverst ndiger: Anleitung Zur Begutachtung Der Nahrungsmittel, Genu mittel Und Gebrauchsgegenst nde Nach Den Gesetzlichen Bestimmungen (Paperback)

(author)
£41.99
Paperback 480 Pages / Published: 01/01/1907
  • We can order this

Usually dispatched within 3 weeks

  • This item has been added to your basket
Das vorliegende Buch solI in erster Linie dem an g e hen den N a h run g s mit tel c hem ike r, dem erfahrungsgemal. 3 die Ausarbeitung von Gutachten mancherlei Schwierigkeiten bietet, den Ubergang vom Studium zur Praxis erleichtern. Dies geschieht durch eingehende Be- sprechung der fur die Beurteilung del' einzelnen Nahrungs-und Genul. 3mittel mal. 3gebenden Gesichtspunkte, wobei an der Hand praktischer Beispiele in mehr oder weniger ausfuhrlicher Weise gezeigt wird, wie in den ein- zelnen Fallen das Gutachten aufzubauen ist. Dabei sind neben der neueren Literatur uberall die reichs-und landesgesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie die gerichtlichen Entscheidungen von prin- zipieller Bedeutung berucksichtigt, weshalb das Buch au c h de me- fa h r e n e 1!' n a c h man n in vielen Fallen zur Orientierung willkommen sein wird. Auch de m Me d i z ina 1 be a m ten, de m Ric h t er und de m V e r w I tun a g s be am ten wird es sich zur Information uber technische 'ragen bei del' Anwendung del' N ahrungsmittelgesetze als nutz- licher Ratgeber erweisen. Als ich mich entschlol. 3, dieses Buch zu schreiben, war ich mil' del' grol. 3en Schwierigkeiten meiner Aufgabe wohl bewul. 3t; ich verhehle mil' auch nicht, da1. 3 nicht alIe Fachgenossen mit manchen del' von mil' hier vertretenen Auschauungen ubereinstimmen werden. Es ist ja eine be- kannte und in del' Natur del' Dinge begrundete Tatsache, dal.

Publisher: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
ISBN: 9783642901980
Number of pages: 480
Weight: 667 g
Dimensions: 229 x 152 x 26 mm
Edition: Softcover Reprint of the Origi ed.

You may also be interested in...

Edexcel AS/A level Chemistry Student Book 1 + ActiveBook
Added to basket
Organic Chemistry
Added to basket
Calculations in AS/A Level Chemistry
Added to basket
Why Chemical Reactions Happen
Added to basket
The Periodic Table
Added to basket
Rocks and Minerals
Added to basket
A Level Chemistry A for OCR Student Book
Added to basket
AQA A Level Chemistry Student Book 1
Added to basket
CfE Higher Chemistry Success Guide
Added to basket
Chemistry for CCEA A2 Level
Added to basket
Advanced Chemistry
Added to basket
Chemistry for the Biosciences
Added to basket
Chemistry: A Very Short Introduction
Added to basket

Please sign in to write a review

Your review has been submitted successfully.