Biotenside - Chemie in der Praxis (Paperback)
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Biotenside - Chemie in der Praxis (Paperback)

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£33.99
Paperback 220 Pages / Published: 28/01/2002
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Mit der mikrobiellen Herstellungsweise von Tensiden ist eine Alternative zur chemischen Synthese gegeben, mit deren Hilfe die klassischen Tenside durch umweltfreundlichere Produkte verdrangt werden konnen. Das Buch vermittelt Grundlagen zur mikrobiellen Biotensid-Gewinnung und zeigt das Anwendungspotenzial dieser neuartigen Produkte auf. Nach einer Darstellung zur physiko-chemischen, mikrobiologischen und biochemischen Basis werden die Details der mikrobiellen Bildung verschiedener Glycolipide (Biotenside) im Labor- und Technikumsmassstab behandelt. Neben einer strukturanalytischen und physiko-chemischen Charakterisierung der Produkte werden deren anwendungstechnische Moglichkeiten in den Bereichen Bodensanierung, Kosmetik und Pharma aufgezeigt.

Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
ISBN: 9783519036159
Number of pages: 220
Weight: 398 g
Dimensions: 244 x 170 x 12 mm
Edition: 2002 ed.

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