Baeckerei- Und Technikgeschichte, Ein Widerspruch?: Die Entwicklung Der Baeckereitechnik in Den Letzten 100 Jahren ALS Historisches Phaenomen - Zum Problem Der Technikgeschichte - Europaeische Hochschulschriften / European University Studie 355 (Paperback)
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Baeckerei- Und Technikgeschichte, Ein Widerspruch?: Die Entwicklung Der Baeckereitechnik in Den Letzten 100 Jahren ALS Historisches Phaenomen - Zum Problem Der Technikgeschichte - Europaeische Hochschulschriften / European University Studie 355 (Paperback)

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Paperback 228 Pages / Published: 01/08/1988
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Publisher: Peter Lang GmbH
ISBN: 9783820414059
Number of pages: 228
Weight: 320 g

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